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雲南中秋節吃什麼 雲南中秋節的相關的習俗

雲南中秋節吃什麼 雲南中秋節的相關的習俗

雲南中秋節吃什麼 雲南中秋節的相關的習俗

1、吃四兩坨:雲南地區人們中秋節必吃的美食之一是“四兩坨”,這是一種宣威火腿製作的月餅,是屬於雲南的中秋味道。四兩坨這個稱呼,最早出現在清朝年間。關於其確切稱呼的起源,已湮沒於市井。但如今,人們有一個共識:以宣威火腿為餡的火腿月餅,皮雖不分層,但酥鬆脆軟,民間稱硬殼,或稱坨為火腿坨。而最大的火腿坨,有四兩左右,被稱為四兩坨。

2、吃花生:花生在我國種植面積廣闊,富含豐富的植物蛋白,無論是煎炸煮都非常美味。到了農曆的七八月,花生長熟,成為了人們中秋必吃的一道美食。雲南人在中秋吃花生的由來已久,中秋佳節無論你到哪家去串門,總能看到桌上都會放上一缽花生。雲南人喜歡用清水煮花生吃,在煮的時候放上一點點鹽增味,花生入口咀嚼鹹香,讓人慾罷不能。

3、雲南與月相關的中秋習俗

(1)苗族的“鬧月”:苗族的古老傳説,月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個年輕美麗的水清姑娘,她拒絕了來自九十九州九十九個向她求婚的小夥子,深深愛上了月亮。最後,她還經歷了太陽製造的種種磨難,終於和月亮幸福地結合一起。苗族父老為對他們幸福愛情的懷念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴着月亮的光輝,跳起苗家歌舞,並把這一風俗稱為“鬧月”。每逢中秋之夜,苗族羣眾沐浴着如絲縷的月光,吹奏悠揚的蘆笙,跳起苗家歌舞,青年們在“鬧月”活動中互相尋找意中人,互相表白要像月亮和清水一樣,心地純潔明亮,永結百年之好。

(2)阿細人的“跳月”:入夜,各個村寨彝族支系阿細人的男女老幼都聚集在山村中的開闊地,穿上民族服裝,激情地載歌載舞。青年男女在“跳月”中,表達愛慕之情,相互尋找心上人,傾吐愛慕之情,彷彿月亮也聽得為之動情動容,越發顯得嫵媚皎潔,永結白頭之好。

標籤: 中秋節 雲南 習俗
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