河北立冬吃什麼傳統食物 河北立冬吃哪種食物

1、河北立冬吃餃子。在我國北方地區，有立冬節氣吃餃子的習俗。一來立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”；二來餃子是來源於“交子之時”的説法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。

2、自古以來，立冬節氣就被人們高度重視，各地慶祝活動也非常豐富。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在中國老百姓心中是非常重要的節日。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受豐收的季節。中國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。