北京七夕節吃什麼 北京七夕節吃的東西介紹
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1、巧果子
巧果聽起來是種果子其實呢是一種傳統的糕點,又叫七夕果、七巧果。傳聞在古時候的廟會上面的七巧果會捏造成關於七夕傳説的各種各樣的形狀,現在北京還流傳着在七月初七吃七巧果的習慣,住在四合院的婦女們用麪粉捏造成各種各樣的形狀再加上油、糖、蜜熬製而成。北京人之所以把油條叫做“果子”就是與七巧果有關。
2、花瓜
七夕節又稱乞巧節本意就是手巧的女子,在這天手巧的女子會捏造與七夕節息息相關的造型,將瓜果雕塑成各種奇花異鳥,還會在瓜果的表面上進行雕刻浮雕圖案,這便稱為“花瓜”。
3、油糖酥
在北京的有些地區,在七夕節有着吃糖酥的習俗,酥糖由屑子和麥芽糖製成,吃起來酥酥甜甜,十分脆口。
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