重陽糕怎麼熱 重陽糕如何加熱
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1、可以選擇在蒸屜中加熱,如果在微波爐中加熱會喪失水分,使糕體變得很乾,沒有以前的口感。
2、糕點類食品由於含水量較高,糖、油脂、含量較多,在陽光、空氣和較高温度等因素的作用下,易引起黴變和酸敗;重陽糕跟發糕很像,但是口感更加豐富,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品。
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重陽
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1、可以選擇在蒸屜中加熱,如果在微波爐中加熱會喪失水分,使糕體變得很乾,沒有以前的口感。
2、糕點類食品由於含水量較高,糖、油脂、含量較多,在陽光、空氣和較高温度等因素的作用下,易引起黴變和酸敗;重陽糕跟發糕很像,但是口感更加豐富,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品。