紫砂壺怎麼才能養出茶山

1. 紫砂壺選購：選擇外表細膩、泥質均勻、色澤新鮮、沉實靈動的壺身，壺內應清潔無雜質。

2. 養季：使用前可在壺內放入茶葉，用開水沖泡，讓茶水浸透壺內，然後出倒掉。重複約二三次，以便讓壺內的氣味、雜質清除。養護過程中為了保證紫砂壺內壁的濕潤，應將壺放置於通風、乾燥的地方。

3. 喝茶時加好水：用開水沖泡茶葉時，應先將壺內注入適量的開水（水温根據所泡的茶葉來定），壺內壁包覆着一層水，讓壺內温度更加均勻，茶味也更加濃郁。

4. 保養：紫砂壺需要定期清理，每次使用後將茶渣清理乾淨，避免壺內留有雜質。同時，需要定期擦拭壺身，以光潔布蘸一些茶汁輕輕擦拭，堅決不可使用洗潔精等清潔劑。擠壓、碰撞、烘乾、長時間浸泡均會對紫砂壺造成傷害，需要特別注意。