蝦要蒸多長時間能熟

一般情況下，常見的大蝦可以在蒸汽中蒸熟大約需要3-5分鐘。具體的時間取決於蝦的大小和你的個人喜好。如果蝦的尺寸較大，可能需要更長的時間蒸煮，而小蝦則可能只需要2-3分鐘。蒸煮過程中，你可以用叉子或牙籤插入蝦身，如果輕鬆穿透且蝦肉變得不透明，就表示蝦已經熟了。