山楂怎麼存放 如何保存山楂

1、切開後的保存方法。如果已經將山楂切開了，想要保存就要將放在鹽水裏，這樣在短時間內它不就不會變黃。也可以將它切開後放在太陽下曬，讓裏面的水分儘快揮發掉，這也是一種保存方法。

2、完整的保存方法。

（1）細沙保存：將山楂洗乾淨，找一個合適的容器，放進一層細沙後把山楂裝進去，再鋪一層細沙，密封蓋子就可以了。

（2）冷藏保存：用水將山楂清洗乾淨，放進塑料袋中並把袋口紮緊，最後將它放進冰箱中進行冷藏即可。

（3）保鮮膜保存：把山楂裝進保鮮膜中，把裏面的空氣盡可能的放乾淨，將袋口密封起來就能保鮮了。