吃什麼對記憶力好 吃什麼可以提高記憶力

1、雞蛋，雞蛋的營養價值非常豐富。雞蛋和牛奶的搭配能夠有效減緩大腦壓力，促進大腦細胞新陳代謝。雞蛋中蛋氨酸的含量也非常的豐富，能夠提供人體必需的氨基酸。將雞蛋與豆類食品混合食用，能夠有效提高人體氨基酸的吸收率，對大腦中營養元素的提高很有幫助。雞蛋的吃法也有很多，根據年齡段的不同和身體狀況的不同可以有不同的吃法，如雞蛋羹、蛋花湯、炒雞蛋等，做法多樣，營養豐富。

2、橘子，橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

3、補充營養，補充營養並不意味着盲目進補，平時可以多吃一些健腦，改善記憶力的食物，如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養成吃早餐的好習慣，這樣可以保持大腦活力。可以吃一些富含磷脂的食物可以補充大腦記憶所需，比如魚頭，核桃、花生等植物的籽或核，還有蜂花粉、蜂皇漿等保健品也有一些奇特功效。

4、魚，魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。