c5h6o5是什麼物質 什麼是c5h6o5
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1、理化性質:為淡黃色液體,長期放置,顏色加深,溶於乙醇等有機熔劑,沸點29至30攝氏度每1333Pa,折射率n20D1、5115。
2、感官特徵:具有肉湯香味。
3、應用建議:用於調配肉味香精和調味品用香精。
4、建議用量:在最終加香食品中濃度約為0.2至38毫克每千克。
5、安全管理情況:2,4-戊二烯醛的FEMA編號為3217,CoE編號為11695。中國GB2760-1996批准為允許使用的食品香料。
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