怎麼清洗櫻桃 如何清洗櫻桃

1、鹽水浸泡。鹽水浸泡的方法適用於很多直接食用型的水果，包括櫻桃、草莓和葡萄等，且操作起來比較簡單，主要是準備一盆清水，然後倒入大約1-2勺的食用鹽，不宜注入過多鹽分，將櫻桃放入浸泡大約15分鐘取出清水沖洗一遍即可。

2、鹼水浸泡。鹼水浸泡法也是比較常用的一種清洗直接食用型水果的方法，需要先準備一些食用鹼，一般是以小蘇打為主，將其放入清水中，攪拌均勻後稍稍放置5分鐘，再倒入櫻桃浸泡15分鐘左右，拿出後用清水和涼白開分別沖洗一次。

3、淘米水。淘米水是製作比較簡單且可以用於清洗絕大多數的蔬菜和水果的一種原料，其中含有的生物鹼質能夠清除剝離水果蔬菜表面的蟲卵等，米粒能夠吸附泥土污漬等污物，且不會改變水果原本的口味，浸泡之後稍稍水洗就可以食用。

4、注意事項。在浸泡櫻桃之前，需要先將其梗部的蒂拔掉，讓浸泡的水能夠進入櫻桃的內部，雖然這有可能會導致櫻桃的味道受到一點影響，但是能夠將櫻桃內部的果蠅幼蟲逼出來，徹底清理掉這些白色的小蟲和蟲卵，讓櫻桃更加乾淨一些。