咖啡最忌諱的搭配有哪些

咖啡最忌諱的搭配有以下幾種：

1. 醋：咖啡中的酸性物質會與醋中的酸反應，導致味道變味。
2. 柑橘類水果：柑橘類水果含有較高的果酸，與咖啡中的酸性物質相互作用後，會使咖啡味道更加酸澀。
3. 牛奶加檸檬：檸檬中的酸會與牛奶中的蛋白質結合，導致牛奶凝固，影響咖啡的口感。
4. 橙汁：橙汁的酸性會與咖啡中的酸性物質產生化學反應，使咖啡變得更加酸澀。
5. 咖啡與酒精飲料：咖啡與酒精飲料一起飲用，會增加中樞神經系統的負荷，導致不適。
6. 在空腹時喝濃咖啡：空腹時喝濃咖啡會刺激胃酸分泌增加，可能導致胃酸倒流或胃痛等問題。
7. 咖啡與高糖食品：咖啡中已經含有一定的咖啡因和糖分，如果再搭配高糖食品，可能會導致血糖波動較大，對身體健康不利。
8. 咖啡與辣食：辣食會刺激消化道，而咖啡本身也具有刺激胃酸分泌的作用，兩者一起攝入會加重胃部不適。