如何鑑別真茶與假茶

鑑別真茶與假茶的方法如下：

1. 觀察外觀：真茶色澤自然，無明顯的色差或斑點，茶葉質地厚實，有彈性，表面光滑細膩。假茶色澤不自然，顏色太鮮豔，或太暗淡，茶葉鬆軟無彈性，表面粗糙。

2. 嗅聞氣味：真茶香氣清淡，具有獨特的茶香；假茶香氣濃烈，但無茶的香氣，有可能是添加了香精等化學香料。

3. 品嚐口感：真茶滋味清香，柔和，入口後回甘；假茶口感刺激，苦澀，易引起口乾。

4. 辨認包裝：真茶的包裝質量好，封口嚴密，無破損，上面標註的信息清晰明瞭，文字排版整齊；假茶則存在包裝不良，文字模糊不清，易撕裂等等問題。

鑑別真茶與假茶需要結合以上多方面的考慮，需要多加練習和經驗積累。