菠菜的生長環境和種植方法 種植菠菜的生長環境種植技術

1、温度

菠菜的耐寒能力非常強，在所有的葉菜蔬菜中是最強的。播種後的温度只要不低於4度就能夠正常發芽出苗，不過最適宜種子發芽的温度在18度左右。其生長的最適温度也是18度左右，當温度超過26度時菠菜的生長會受到限制，無法正常生長。地面上的植株能夠在低至6度左右的正常發育，所以種植菠菜的過程中要嚴格控制好周圍的温度，讓菠菜的生長處在最適宜的環境中，促進生長，防止出現因温度不適導致的問題。

2、光照

菠菜在生長過程中需要較長的光照時間，因為花芽的分化與光照時間及強度等有着直接關係。光照時間長，強度大有利於菠菜的花芽分化，促進開花授粉受精。並且在促進花芽分化的時候，不僅要保證光照，還要儘量讓其處在低温的狀態下。當花芽分化之後，提高温度，保持光照時間，可促進菠菜的抽薹開花。提高授粉率，菠菜的生長能力越來越強，品質與產量也就會進一步增加。

3、水分

菠菜是一種需水量較大的蔬菜。因為菠菜的葉片大，柔軟水分充足，且需水器官多。所以在種植過程要保證田間有充足的水分，水分不足會導致菠菜植株矮小瘦弱，降低產量，品質低劣，商品價值極低。如果長時間處在高温無水的環境下，菠菜的生長會受到抑制，無法控制生殖生長速度，導致菠菜容易出現未熟抽薹的現象。在種植過程中，菠菜的空氣濕度要保持在85%左右，土壤濕度不得低於70%。

4、土壤

菠菜對土壤的要求不是很大，它能夠迅速的適應各種不同的土壤並且正常生長，不過產量與質量也會產生一定差異。所以想要種植出高產高質的菠菜，還是要選擇肥力大，疏鬆，保肥水能力強的土壤。要注意土壤的PH值，土壤偏鹼性有利於菠菜的生長，過酸的話會導致菠菜無法生長。菠菜的生長能力強，所以我們要提高土壤中氮肥的含量，促進菠菜生長。