用電飯煲怎麼煮湯圓 湯圓起源於什麼時候

1、用電飯煲煮湯圓的方法：在電鍋內鍋放入一半的水，量要足夠蓋過湯圓。外鍋倒入1米杯的水，按下開關加熱煮至沸騰。內鍋水煮沸後，放入湯圓，用湯匙稍微攪拌防止粘鍋。外鍋再倒2 格的熱水，上蓋續煮，開關跳起後先不要開蓋，燜約3分鐘再撈起湯圓，放入另外準備好的甜湯中就能享用。

2、據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。