什麼是csa農場 csa農場的介紹

1、CSA是Community Supported Agriculture的簡稱，通常被稱為“社區支持農業”，它是關於農業及糧食分配的一種新型的社會經濟學模式。

2、CSA模式於上世紀70年代起源於瑞士，是消費者為了尋找安全的食物，與那些希望生產有機食品並建立穩定客源的農民達成供需協議，並直接由農場送上門。後來，這種模式在日本得到最初的發展，目前在歐洲、美洲、澳洲及亞洲都有了一定發展，僅北美就有上千個CSA農場，為超過10萬户家庭提供服務。

3、它是一種在農場（或農場羣）及其所支持的社區之間實現利益共享、風險共擔的合作形式，鼓勵消費者選擇當地生產、當季的高品質農產品。消費者成為農場的用户，並且承諾在農場整個的生長季節給予支持。

4、CSA模式沒有固定的經營“套路”，有些規定消費者在年初就預先支付購買有機農產品的費用；有些則讓消費者成為“股東”，不僅分攤成本，還要承擔自然災害等風險；有些規定“股東”可以投入現金，也可投入勞力。

5、CSA作為一種正在發展的社會運用，推行的是有機食物生產及健康的生活方式，它把社區裏的消費者和當地的農場或者農民有機地結合在一起，使本地經濟、生態環境和人們之間的關係得到可持續性的發展。