食品安全常識有哪些 日常食品安全小常識

1、外出就餐應選擇有《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》的正規餐廳，不要在路邊臨時大排檔、流動攤販處消費，優先選擇食品安全量化等級較高的餐飲單位就餐。

2、提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生、冷食品，慎重選擇顏色特別鮮豔的熟滷製品、生食海產品、四季豆、野生蘑菇、豆漿、隔夜飯菜等高風險食品。

3、購買自制飲品應現做現喝，即時消費。不食用來歷不明的食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜餚。

4、購買預包裝食品時應查看產品標籤是否有“QS”或“SC”標識，標籤內容是否完整，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包（漲袋、胖聽）等現象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應的條件。

5、不到無證照攤販或店購買食品，不購買“三無”產品（無廠名廠址、無生產日期、無保質期）。