茶壺泡茶要用公道杯嗎

茶壺泡茶時不一定需要用公道杯，但對於一些像是磚茶、普洱茶等需要迅速泡開的茶葉來説，使用公道杯可以更好地控制水流，以便讓茶葉充分泡開。另外，對於一些重口味的茶葉來説，用公道杯可以使得茶湯更為濃郁。但如果泡的是一些比較嫩茶或清香型綠茶，使用公道杯則可能會過於粗燥，影響口感。因此，是否使用公道杯還需根據具體情況而定。