毛尖是不是白毫越多越好

不完全正確。雖然毛尖是茶葉中最精美的部分之一，但過多的毛尖並不總是代表優質的茶葉。有些茶葉可能會人工添加額外的白毫，這並不一定意味着這是更好的質量。此外，一些高質量的茶葉可能會由於過度加工而失去一些毛尖，但其仍然是高品質的茶葉。因此，白毫的量不能作為評判茶葉質量的唯一標準。