83年做什麼生意最旺

83年是1983年，當時最旺的生意可能是：

1. 房地產業：1983年是中國改革開放初期，房地產市場開始快速發展，房價上漲，房地產開發商和投資者可以獲得豐厚的利潤。

2. 餐飲業：隨着城市化進程的推進，人們的消費水平逐漸提高，餐飲行業開始興盛起來。開設酒樓、餐館、咖啡店等餐飲場所，提供高品質的美食和服務，可能會取得很大的成功。

3. 服裝業：80年代是中國經濟騰飛的時期，人們對時尚和個性化服裝的需求增加。可以考慮開設時裝店、服裝加工廠或者代理國際品牌服裝等。

4. 家電業：隨着人們家庭生活水平的提高，對家電產品的需求也在增加。可以考慮開設電器銷售店、維修服務中心等。

5. 娛樂業：人們對娛樂休閒方式的需求也逐漸增加。可以考慮開設電影院、音樂酒吧、遊樂場等娛樂場所。

需要根據當地市場需求和競爭情況具體分析，選擇適合自己的創業項目。