什麼時候採摘油茶是最佳時期 採摘油茶的最佳時期是什麼時候

1、到霜降期間油茶果的油脂含量才達到最高值，油質也最好，是最理想的採摘時期。而且一般要求抓住“前三後七採摘適宜”，即在霜降前三四天開始採摘，到霜降後七八天摘完為最合適。

2、但同時還應根據油茶果的成熟特徵來掌握其採摘期。如油菜果茸毛脱盡，果皮光亮，變成了其品種固有的色澤。果仁飽滿，呈黑色或茶褐色，質硬而顯油光，並且此時的油茶果果殼若已變薄出現微裂狀，即表明油茶果達到了完全成熟。這個時候就需要及時採摘收穫。