蝦皮怎麼保存不變質 怎麼保存蝦皮

1、我們可以把這些蝦米攤在太陽底下，等待這些蝦米幹了之後，我們只需要把這些蝦米裝入瓶內，這樣保存起來就行了。

2、如果是碰到鹹質蝦米，這時候需要注意，切記不能在陽光底下曬，此類蝦米只能攤在陰涼處風乾，風乾之後的蝦米再裝內瓶中。對已經曬乾或者風乾的蝦米，可以在瓶中放入適量的大蒜，這樣可以起到避免蟲蛀。