智利馬地莊園

智利馬地莊園（Matetic Vineyards）位於智利中部的聖安東尼奧谷，是一座由葡萄酒釀造家胡安·埃米利奧·馬德蒂克（Juan Emilio Matetic）創立的葡萄酒莊園。該莊園致力於產出高品質的生物動態葡萄酒，其農業和釀酒過程都遵循着最高標準的環保和可持續發展原則。

馬地莊園佔地超過16,000英畝，其中有7,000英畝用於種植葡萄。莊園還擁有一個現代化的釀酒廠，採用了最先進的設備和技術，以最大程度地保留葡萄的天然風味和味道。此外，莊園還設有特色餐廳和住宿設施，以提供更完整、更滿意的葡萄酒旅遊體驗。

馬地莊園的葡萄酒主要有Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Noir和Syrah等品種。其葡萄酒釀造技術獨具特色，其中包括自然酵母發酵、擠壓葡萄後進行儘可能短的氧化時間、和短暫的旋轉時將預先發酵的部分與新鮮的葡萄汁混合等。這些特殊的釀造過程讓馬地莊園的葡萄酒在口感上更加清新、飽滿、柔軟。