如何辨別真假雞蛋 辨別真假雞蛋的方法

1、看外觀：假雞蛋比真雞蛋的殼亮很多。

2、真雞蛋沒有晃動感，假雞蛋有很明顯的晃動。

3、真雞蛋在頭大的那頭有小泡泡，假雞蛋沒有。

4、假雞蛋打在一個碗裏，等待一段時間，蛋清蛋黃完全混在一起。

5、假雞蛋煎荷包蛋，蛋白部分不出焦黃狀，蛋黃部分鼓鼓的，真雞蛋蛋白部分出現焦黃狀。