一枝獨秀是什麼茶

一枝獨秀是一種優質綠茶，產於中國福建省武夷山市茶區。其特點為外形細柔勻直，色澤嫩綠明亮，香氣高揚純淨，滋味濃醇鮮爽，葉底嫩綠鮮亮勻整。名稱來源於其獨特之處在於一芽一葉組成的茶黃金比例且形似一支獨秀。