沙嗲怎麼讀 沙嗲讀音和解釋
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1、“沙嗲”的正確讀音是shā diǎ。
2、沙嗲是傳統馬來美食——醃好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後,最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。
3、沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成,再配以椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明。
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