如何認知痛風患者不宜吃的食物 怎樣認知痛風患者不宜吃的食物

1、痛風患者不能喝酒(尤其是啤酒)，炎熱的夏季，不可為了一時涼快大量的飲酒，酒是痛風急性發作的主要誘因。飲酒會引發尿酸增高，造成體內乳酸堆積，從而抑制尿酸排泄。特別是啤酒，在發酵釀製過程中會產生大量嘌呤使血尿酸升高。據檢測，正常人飲640毫升啤酒，血尿酸升高一倍。

2、痛風不能吃燒烤，炎熱的夏季，很多人喜歡在傍晚聚一起吃燒烤，日常吃的食物經過燒烤，都會含有大量的嘌呤，所以痛風一定要禁食這些食物。

3、痛風不能吃火鍋，夏季，很多人喜歡在空調房裏吹着空調，擺一桌子喜歡吃的食物來吃火鍋，過過嘴癮，但是殊不知這樣卻是為痛風的發作造就了很大的隱患。火鍋原料主要是龍蝦、牛羊肉、動物內臟、海鮮、貝類、蘑菇等富含嘌呤的食物。據測試，涮一次火鍋比一頓普通餐攝取的嘌呤高10倍，甚至數十倍。火鍋和酒類都是痛風患者飲食中不應該出現的。

4、痛風粗糧不能多吃，玉米、高梁、芥麥、燕麥、糙米、山芋中嘌呤含量高於細糧。糖尿病患者合併有痛風，在日常飲食中一定要注意這些小細節，在糖尿病與痛風之間要把握好飲食原則，要把血糖控制好。