百合三花粥步驟 怎麼做百合三花粥

1、百合50克、幹野菊花5克、幹茉莉花5克、幹金銀花5克、蜂蜜40克、大米100克。

2、步驟：百合切去頭，掰開，過水沖洗乾淨；將野菊花、金銀花、茉莉花過水沖洗乾淨，然後置於一個大碗中，用60-70度的温水泡15分鐘，至顏色變黃。

3、泡乾花的同時，將大米淘洗乾淨，倒入愛多幫免火再煮鍋的內鍋中，加入適量的清水，將米浸泡一會，這樣米更鬆軟，粥更容易煮爛。

4、將百合倒入鍋內，再將泡花的水也通過濾網倒入，留少量泡過的花備用；將免火再煮鍋的內鍋置於火上，蓋上鍋蓋，加熱至沸騰即可關火。

5、然後將內鍋放入外鍋內，蓋上外蓋，扣上鎖釦，放在一邊你就可以不用管他了，去看看電視上上網，這個時候你還可以聽見鍋裏面持續的咕嘟聲，粥還在鍋裏面繼續悶煮着。

6、過半個小時後，打開鍋蓋，一鍋香噴噴的粥就煮好了；最後將蜂蜜和少量泡過的乾花倒入鍋內，攪勻即可。