黃山毛峯特性

黃山毛峯是一種中國傳統名茶，產於安徽省黃山市。它具有以下特性：

1.外形特徵：黃山毛峯的葉片細嫩扁平，捲曲呈貼螺狀，毛茸茸的，嫩葉帶有銀白色毫尖。

2.顏色特徵：黃山毛峯的湯色黃綠明亮，有時會有輕微的黃色湯底。

3.香氣特徵：黃山毛峯散發出清香高雅的茶香，香氣獨特。有人形容其香氣為“綠葉透着花香”。

4.口感特徵：黃山毛峯的口味鮮爽而回甜，有時帶有輕微的苦澀感。它具有濃郁的茶湯和喉嚨的清涼感。

5.湯底特徵：黃山毛峯的湯底清澈透明，色澤鮮亮，帶有亮麗的金黃色。

6.茶性特徵：黃山毛峯屬於綠茶類別，茶性偏涼。適合夏季飲用，能夠清熱解暑，提神醒腦。

綜上所述，黃山毛峯以其獨特的外形、香氣和口感特徵而聞名，是中國傳統名茶之一。