鐵板第一次使用怎麼清洗 鐵板第一次使用如何清洗

1、鐵板第一次使用的處理，一定是要豬油刷，用豬油刷了之後，鐵板的的性能會發揮出來，平常用的食用油是不行的。

2、豬油能讓氧化的雜質刷掉而且不容易上鏽腐蝕。如果實在沒有豬油，又緊急用可以考慮食用油，食用油只能起到防鏽的功能，不可以把氧化的雜質刷掉。