夏日蜜桃冰的做法 夏日蜜桃冰怎麼做

1、食材：水蜜桃200克、檸檬汁15克、雪碧250克、水200克、白砂糖50克、薄荷5克。

2、將桃子切成適量大小的塊狀。

3、在桃子中撒入細砂糖,拌勻後醃製15分鐘,擠出檸檬汁備用。

4、將醃製好的桃子倒進鍋中,添入清水。

5、再倒入檸檬汁攪拌均勻,開大火煮至沸騰。

6、離火晾温後過濾出桃汁放冰箱冷藏,桃肉剝掉外皮冷凍定型。

7、在杯子底部加入桃子果肉和冰塊，然後倒入適量桃汁，再沿着杯壁倒入雪碧即可。