怎麼泡人蔘枸杞酒 如何泡人蔘枸杞酒

1、準備材料:白酒（1000克），人蔘（2克），枸杞（35克），熟地黃（10克），冰糖（40克）。

2、將人蔘去除蘆頭，烘軟切片；枸杞子除去雜質。

3、人蔘片、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用。

4、冰糖放入鍋中，加適量水小火加熱溶化至沸，熬至色微微黃時，趁熱用紗布過濾，去渣備用。

5、白酒裝入酒罈內，將藥包放入酒中，加蓋密封閉，浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡。

6、用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

7、人蔘和枸杞有良好的保健效果，長期服用有益氣、補血和安神的作用。