蘿蔔可以刷火鍋嗎 蘿蔔能不能涮火鍋

1、蘿蔔是可以刷火鍋吃的，火鍋的時候不放放入一些根莖類或海菜類的食物，比如蓮藕、土豆、胡蘿蔔、海帶等特別是白蘿蔔，這些塊狀的菜不會過多的吸收鍋中的油，而且富含的膳食纖維還能趕走胃中多餘的油。對健康十分有益。

2、把白蘿蔔放進火鍋的，要掌握火候，放太久會煮爛的。

3、白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。