絲瓜怎麼保存才能冬天吃 只能放到冰箱冷藏嗎

1、秋天種植絲瓜。秋天種植絲瓜等待三個月，正好是冬天吃瓜正好可以直接吃的。

2、晾乾。這種方式也可以將絲瓜保存很久。

3、醃製。將絲瓜外皮去掉，清洗乾淨切成條，用食用鹽醃製起來。用這樣的方法保存絲瓜，也可以保存很長時間，或者把絲瓜放到冰箱冷藏室。