藏酒的正確儲存方法 藏酒怎麼正確儲存

1、避免高温和光照酒保存的最佳温度是5-20攝氏度，過高過低的温度都會影響酒的品質，有時候會揮發影響口感，嚴重的話還會變質，失去應有的價值，所以温度和光照特別重要。

2、恆濕，不要將酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發黴生蟲，但是也不要過於的乾燥，可以在放酒的櫃子裏放上一杯水來增加空氣濕度。如果長期太乾燥會導致瓶塞和開裂。

3、防止串味許多人為了方便直接將酒放到了衣服的櫃子裏，衣櫃裏有樟腦丸，香料等，如果和酒長期放在一起，就會嚴重影響酒的口感和品質，應儘量避免味道重的東西和藏酒一起放。

4、防止揮發，一瓶價格昂貴的酒如果沒有好好保存而導致揮發，是非常可惜的，密封不嚴就會導致酒的揮發。如果你打算長期收藏的話，一定要對瓶口進行嚴格的保護。專業收藏者會用到專業的密封瓶，而平時的藏家就要保證酒瓶的密封性。

5、直立存放我們會看到很多紅酒都是平躺存放的，那是因為紅酒是用軟木塞封口的，如果直立就會漏進空氣，導致氧化變質。而白酒卻剛好相反，白酒的正確方法是直立存放，這樣就不容易變，所以這一點也要重視。