龍蝦要蒸多久才會熟 龍蝦要蒸熟的時間

1、龍蝦要蒸10-12分鐘。

2、普通大小500g的龍蝦整個蒸10分鐘即可，當龍蝦每重100g所蒸時間就需要延長2分鐘。龍蝦切塊就與龍蝦本身大小無關係了，直接蒸10分鐘就行。清蒸龍蝦需要等水開後再放入鍋中；還有蒸龍蝦也不宜過久，過久肉質會老。