太平猴魁屬於什麼茶類 太平猴魁是什麼茶

1、太平猴魁是綠茶，茶性偏寒且不經發酵。

2、太平猴魁的產地為安徽省黃山市黃山區猴坑、猴崗一帶，製作工藝為採摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘乾等工序，製成的太平猴魁幹茶扁平壯實，兩葉抱一芽，色澤明亮，口感鮮爽醇厚且回甘生津。