蒸臘肉需要多長時間

蒸臘肉的時間取決於臘肉塊的大小和厚度。一般來説，蒸臘肉需要約30分鐘至1小時不等的時間。在蒸之前，可以用牙籤在肉塊上刺幾個小孔，以便更好地蒸煮。蒸的時間也可以根據個人口味和喜好進行調整，可以嘗試不同的時間以達到所需的熟度和口感。