什麼叫雲霧茶

雲霧茶是指在生長過程中生長環境特殊，茶樹的葉子生長在雲霧中的一種高質量茶葉。這種茶葉產自雨季氣候濕潤，海拔較高的地區，通常伴有霧氣圍繞。因為茶樹葉長期浸潤在雲霧之中，所以茶葉的葉質和口感都非常好。常見的雲霧茶品種有福建武夷山大紅袍、黃山毛峯、安徽黃山雲霧茶等等。