雙莓焗紅薯 怎樣做雙莓焗紅薯

1、食材：紅薯、藍莓幹，蔓越莓幹、芝士，淡奶油。

2、紅薯清洗乾淨，從中間切開，上鍋蒸熟。

3、蒸熟的紅薯把紅薯瓤取出，注意皮稍微留厚一點，不要弄破。

4、在紅薯泥里加入淡奶油。

5、加細砂糖。

6、藍莓幹，蔓越莓幹切碎。

7、在紅薯泥里加藍莓乾和蔓越莓幹拌勻。

8、做好的餡添回紅薯皮裏。

9、撒芝士，在撒藍莓乾和蔓越莓幹，放烤箱180度烤至芝士融化表面上色。