百香果保存方法 百香果怎麼保存

1、陰涼通風處保存，百香果成熟之後自身會散發出催熟的氣味，所以百香果在保存的時候最好是要放在陰涼通風處，這樣的存放環境中百香果一般能夠儲存一個星期左右。存放的時間久了之後，就會發現百香果的果皮變皺了，很多人覺得這樣的百香果就是壞了變質了，可是實際上並沒有，即使百香果的果皮皺了，也不影響百香果的果汁和果肉，可以正常食用。

2、冷藏保存，如果要保存更長的時間，則推薦冷藏保存，每個百香果單獨用袋子或者保鮮膜包好，放到冰箱中保鮮冷藏，這樣一般可以存放兩個星期左右。

3、製成百香果製品保存，上面説的兩種方法都是百香果整顆保存的方法，下面介紹的保存方法則是把百香果製作成果汁或者果醬來保存。