怎樣區分金銀花和山銀花 金銀花和山銀花的區別

1、外觀區別：山銀花開的花花朵比金銀花要小一些，而且花心也沒有那麼豐滿，在花心的觸感上，金銀花由於上面有很多纖維物質，摸起來猶如動物的毛髮，更舒服一些，但是山銀花則感覺粗糙很多，另外山銀花花色是深綠色偏紫色，金銀花則是白色帶有淡綠色的顏色。

2、價格區別：山銀花的價格較金銀花的價格低很多，一般山銀花的價格在每公斤幾十到一百多不等，金銀是國務院確定的70種名貴藥材之一，且總產量較山銀花低，價格也略高，根據藥材質量的差別，市場價格在一百多到兩百多每公斤不等。

3、品種與產地區別：山銀花是忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬或黃褐毛忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花，多生長於溪邊、曠野疏林下或灌木叢中，主要產于山東臨沂、河南封丘、河北鉅鹿等地。金銀花其正名即為忍冬，是忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花，多生長於山坡灌叢或疏林中、亂石堆、山足路旁及村莊籬笆邊，在湖南、廣西、重慶、貴州、浙江等地種植。

4、氣味區別：山銀花聞起來氣味深沉、濃厚，香味的範圍較廣，聞多了會有甜膩之感；而金銀花的氣味較山銀花要清淡，聞起來清香沁脾，不會有甜膩的感覺，不過製成中藥材之後，兩者在氣味上也難以區分。

5、化學成分區別：金銀花中的綠原酸含量平均為1.32%，最高為5.87%，較山銀花低；但金銀花中木犀草苷的含量高於山銀花，不過這些區別需化學檢測才能看出，如現實生活中用來鑑別兩者不同的話則不具有實用性。