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柴火飯和精華煮的區別 柴火飯和精華煮有什麼不同

柴火飯和精華煮的區別 柴火飯和精華煮有什麼不同

柴火飯和精華煮的區別 柴火飯和精華煮有什麼不同

1、煮飯要求不同。精華煮指在一定的時間內由電腦控制自動加熱,晢停加熱,把飯煮好,從字面上就可以看出它的煮飯方式比較精細。而柴火飯能控制加熱米飯的火候,能夠使米飯持續沸騰,米飯內外不夾生,粒粒飽滿的米飯。

2、吸水時間的不一。差別在於吸水時間的長短不同。精華煮一般有5分鐘的吸水時間,最大化的釋放出食材中的精華;柴火飯沒有吸水時間的,直接一上來就是全功率的加熱,省時省電,適合時間短,所以適合想快速把飯做好的人羣。

標籤: 柴火 精華
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