大料水怎麼做 大料水的做法
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1、原料、大料適量、水500ML、花椒適量。
2、挑選原料:準備好花椒,大料,挑選粒大飽滿無蟲蛀的,大料可以用碎的。
3、燒水放料:將鍋內放水,水燒開後放入花椒大料。
4、小火慢煮:開小火慢煮花椒大料,將水煮制顏色發黃,將花椒大料撈出。
5、冷藏保存:把煮好的大料水裝入乾淨容器,冷藏保存,可用來拌菜炒菜。
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