白茶的四種泡法

白茶是一種剛剛發芽的茶葉，經過晾曬和加工，帶有一種清新、柔和的口感和香氣。下面是白茶的四種泡法：

1. 温水沖泡：將白茶放入杯中，加入温水沖泡，水温控制在70-80℃左右，泡5-8分鐘即可。這種泡法可以慢慢品嚐白茶的香氣和口感。

2. 打底泡法：將一小撮白茶放在茶杯中，用100℃的沸水燙茶葉2-3秒鐘，倒掉用來打底的茶水，再加入80℃的温水沖泡，泡1-2分鐘即可。這種泡法可去除茶葉表面的雜質，使茶葉更光滑、柔和。

3. 冷泡法：將白茶放入冰水中冷泡，放入冰箱冷藏數小時後即可品飲。這種泡法可以去除茶葉的苦澀味，令茶汁更清爽更柔和。

4. 高温泡法：將白茶放入沸水中泡3-5秒鐘，倒掉水後再用80℃左右温水加熱並泡2-3分鐘，這樣白茶的口感和滋味會更突出。注意，這種泡法只適用於優質的白茶，不宜過度加熱，否則會破壞茶葉的味道。