生粽子要煮多久才熟 冰凍的生粽子煮多久才可以吃
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如果自家包的生粽子要煮熟:大火沸水煮大概要30-40分鐘,中途還需要翻面;如果是食品真空包裝的粽子(比如蘇蟹閣鮑魚粽子),一般蒸的話水開後15分鐘左右,放入水中煮的話水開後大概6-8分鐘即可。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為上品。
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