乙酸酯化反應的現象及其原因 乙酸酯化反應的現象和原因
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1、乙酸與醇產生的合成反應,生成酯,釋放水,這個反應就是酯化反應。 上層為無色油狀液體,下層飽和碳酸鈉溶液中有氣泡放出(氣體中混有乙酸,與碳酸鈉反應產生CO2氣體)。
2、此外,如果在實驗過程中向上層液體中滴加少量紫色石蕊溶液,會觀察到在油狀液體中出現一個紅色的色素,因為部分乙酸溶於乙酸乙酯,震盪後下層液體變紅,色素環消失。
標籤:
乙酸酯
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