玉竹的食用方法 玉竹的食用方法有哪些

1、玉竹的最佳吃法是--玉竹可以泡水喝。或者玉竹燉排骨、鴨子，都是比較滋補，而且不燥火的。玉竹還可以與其它藥材配合食用。以發揮各種藥材的協同作用。其中泡茶泡水以及煲湯煲粥吃的做法在日常生活中比較常見，也比較受老百姓的歡迎。

2、正確食用玉竹很重要，吃時應注意：玉竹陰虛有熱宜生用，熱不甚者宜制用。肺中燥熱陰液不足，乾咳少痰，口燥咽乾者，可與沙蔘、麥冬、桑葉等相配。熱病後期，損傷胃陰，症見飢不欲食，口舌乾燥者可與沙蔘、麥冬、甘草等同施。凡內熱水渴不止者，可與天花粉、山藥、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。

3、玉竹是一種百合科植物的乾燥根莖。有滋陰潤肺、生津養胃的功效，作為一種養生食，同時也是一種在疾病治療以及養生保健上的良好中藥材，具有非常之多的功效作用，可以單獨食用也可以配伍食用。