三伏天能不能吃絲瓜 三伏天是否可以吃絲瓜

1、三伏天可以吃絲瓜。

2、絲瓜除了好吃之外，還含有非常高的營養價值——絲瓜含有豐富的維生素、礦物質、植物黏液、木糖膠等物質，全身都可入藥。而且絲瓜還含有人蔘所含的成分——皂甙，可謂是夏日裏清熱瀉火、解暑防燥、涼血解毒的“好幫手”，非常適合炎熱的三伏天食用。

3、中醫認為，絲瓜性寒、味甘，入肝、胃經，具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。除此之外，如出現痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等症狀，也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。