兒菜的學名叫什麼 兒菜的學名
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1、兒菜又叫娃娃菜、崽崽菜,學名“抱子芥”,芥菜的一種。粗大的根部上環繞着一個一個的嫩芽,就如同許多的孩子把當孃的圍在中間,一母多子這就是“兒菜”的由來。兒菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。
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1、兒菜又叫娃娃菜、崽崽菜,學名“抱子芥”,芥菜的一種。粗大的根部上環繞着一個一個的嫩芽,就如同許多的孩子把當孃的圍在中間,一母多子這就是“兒菜”的由來。兒菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。