山東乳山有哪些特產 山東乳山有什麼特產

1、乳山陽梨。乳山陽梨在當地又常以其最初引進地上冊村之名冠之，稱為“冊梨”，是地方土特名產。

2、白沙灘糕餃。在乳山西南部的白沙灘一帶，民間諸多小吃，有一種麪食糕餃，用糕作餡的糕餃。糕餃與水餃為同宗，內涵一樣。糕餃是古代白沙灘一帶民間創制的一種麪食，其做法世代相傳。逢年過節、男婚女嫁，家家户户有包糕餃的習俗。

3、育黎切面。刀切面是一種既常見又普通的飯食，乳山市育黎鎮製作的刀切面獨具風味。

4、漁家風味飯。乳山依山傍海，海岸線較長，有獨特的漁家文化和地域風情，沿海漁民就地取材、靠海吃海，有濃厚地域特色的海鮮烹飪和貯藏方法，形成了魚鍋粑粑、清煮魚、魚鹵地瓜湯等一些特色漁家風味飯。

5、乳山喜餅。是乳山獨有風味的麪食，名聞山東。“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理紅粧。揭開喜盒相大禮，首飾果餅一籮筐。”這首民謠，反映的是傳統婚慶的場景。果餅，在乳山又叫喜餅。